Descrizione

Burro chiarificato, ovvero privo di proteine e lattosio.

Punto di fumo 250°C (burro 170°C, olio di oliva 190°C) quindi perfetto per cucinare! Si può anche utilizzare a crudo. Contiene omega 3 e vitamine A, D, E, K. Può essere conservato a temperatura ambiente.

In inglese si dice ghee, in italiano ghi.

Formato da 440ml – 360gr